Convinience Produkte

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Deshalb wird auch in der Gastronomie häufig zu vorgefertigten Produkten gegriffen - zu sogenanntem Convenience Food. Der Begriff leitet. Convenience-Produkte (en.: convenience = Bequemlichkeit) ist ein Oberbegriff für Fertigprodukte oder Fertiggerichte wie Konserven. Zu immer beliebteren Convenience-Produkten zählen frische und gekühlte Produkte. Je nach Verarbeitungsgrad unterscheidet man folgende Convenience-​.

Die Tricks mit Tiefkühl- und Fertigprodukten - Die Tricks - NDR

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Von küchenfertig bis tischfertig: Die fünf Fertigungsstufen Die Palette von Convenience Food reicht vom geputzten und gewaschenen Gemüse über vorgeschnittenen Käse bis zum essfertigen Dessert.

Convenience-Produkte und Beilagen bei Transgourmet Österreich

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(Doku in HD) Du bist, was Du isst - Zwischen Junkfood und Hausmannskost

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Von Selbstgemachtem sind sie kaum noch zu unterscheiden. Convenience Food umfasst weit mehr als das klassische Fertiggericht: Frischgekühlte Zutaten und Speisen zählen ebenso dazu wie Tiefkühlkost, Konserven, Trockenprodukte, sterilisierte, pasteurisierte oder auf andere Weise haltbar gemachte Produkte.

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